今日のレッスンは午後の入門のルンバと夜の入門ルンバです。
午前の時間が空いたので、プランターに植えているバジルでバジルソースを作りました
花が咲いてしまったバジル
ザルいっぱい摘んだバジルを洗って水を拭き取り
オリーブオイル・ニンニク・塩・つまみに買い置きのミックスナッツからカシューナッツとクルミを抜き入れました
材料をミキサーにかければ出来上がり
これを冷凍保存します
自然解凍してパスタに合えます。
パスタに使う時はチーズを足すと美味しいです。
去年始めて作り置きしたら重宝したので今年も作りました。
今日も暑くなりましたが、頑張りましょう。