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手打ち蕎麦

連れ合いが蕎麦を打ちました。


最初の蕎麦打ちは、茹でている間に麺がブツブツと切れてしまい、スプーンですくって食べたものでした。


今回5回目の挑戦で、ちょっと太めの麺も気にならないくらい蕎麦らしい蕎麦が出来ました。


練習を重ねると上達するのですね、、。


フラメンコと一緒です。




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ご馳走さまでした。




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