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温暖化と山菜

毎年、最高気温が上昇していて温暖化と言われて居ます。


5月4日に帰省した時に山菜採りをしました。



今迄は


5月連休頃にゼンマイ


5月の連休の後にコゴミ


5月の中旬〜後半がウド


6月にワラビ





それが、今年


帰省してみたら、、。


コゴミは終わり


ゼンマイとウドとワラビが採れました。


生のウド


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生のワラビ


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茹でたコゴミ


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アク抜きしたワラビ


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昨日から干しているゼンマイ


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一昨日から干していたゼンマイ


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この時期に全部の山菜が採れたことで、温暖化を実感したお話でした。



今日、埼玉に帰って来ました。


夕方からのレッスン、楽しい時間でした。







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