緊急事態宣言の延長が決まりました。
今までの自粛生活の中で、コロナに負けじと食生活等健康管理に気を付けて来ました。
そのひとつがカスピ海ヨーグルトです。
今年３月に沖縄に転勤になった教室のM君が、２年前にカスピ海ヨーグルトの種菌と容器を持って来てくれました。
頂いて半年位はちゃんと出来ていたのですが、その後は失敗が続くので中断していました。
コロナウィルスの感染が広がり、腸内の健康を考えて、今年の３月から再チャレンジしていました。
やはり何回か固まらずに失敗でした。
ところが、作る容器の回りをタオルで巻くと温度が丁度良いらしく、最近は成功し続けています。
バランスを考えた食事、充分な睡眠と適度な運動と規則正しい生活。
自粛の中で出来ることは色々とやっています。
たまには外食したいと思う時もあるけど、月に１度位、もう行きつけのレストランのテイクアウトで満足しています。
医療機関や介護施設、スーパーや物流でお仕事されている方々に感謝しながら、、、。
買い物はネットスーパー、外出は人の少ない時間帯のウォーキングと庭、畑のみ。
早く終息出来るように、もう一息頑張ります。
カスピ海ヨーグルト
ウォーキングする近くの河原
今までの自粛生活の中で、コロナに負けじと食生活等健康管理に気を付けて来ました。
そのひとつがカスピ海ヨーグルトです。
今年３月に沖縄に転勤になった教室のM君が、２年前にカスピ海ヨーグルトの種菌と容器を持って来てくれました。
頂いて半年位はちゃんと出来ていたのですが、その後は失敗が続くので中断していました。
コロナウィルスの感染が広がり、腸内の健康を考えて、今年の３月から再チャレンジしていました。
やはり何回か固まらずに失敗でした。
ところが、作る容器の回りをタオルで巻くと温度が丁度良いらしく、最近は成功し続けています。
バランスを考えた食事、充分な睡眠と適度な運動と規則正しい生活。
自粛の中で出来ることは色々とやっています。
たまには外食したいと思う時もあるけど、月に１度位、もう行きつけのレストランのテイクアウトで満足しています。
医療機関や介護施設、スーパーや物流でお仕事されている方々に感謝しながら、、、。
買い物はネットスーパー、外出は人の少ない時間帯のウォーキングと庭、畑のみ。
早く終息出来るように、もう一息頑張ります。
カスピ海ヨーグルト
ウォーキングする近くの河原
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