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ワイン煮

6月に依頼して10月に完成したのですが、体重増で入らなかった衣裳。


一念発起でダイエットを始めたものの、2㎏減っても直ぐに500gm増加したりと上手くいかず、、。



海鮮鍋、キムチ鍋、寄せ鍋、すき焼き、牡蠣の土手鍋、湯豆腐、水炊き、もつ鍋等々の鍋料理を続けていたら、連れ合いが飽きたらしく、昨日は鍋料理をお休み。


先日シチュー用に煮込んで冷凍保存していた牛スジ肉を解凍、野菜を沢山入れてワイン煮にしました。


暗く写っていますがワイン煮です


DSC_0860





で、今朝の体重は、ダイエット前から-1、8㎏。


まだ1、2㎏減らさないと衣裳は入らない、、。




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