Luna flamenco
今日はお休み。
田舎で採って来た蕗の薹を使ってパスタを作ってみました。
私も初めての蕗の薹パスタ。
蕗の薹の苦味も無く、美味しゅうございました。
材料
ニンニク、鷹の爪、蕗の薹、たまたま冷蔵庫にあったシメジと舞たけ
味付けは胡椒、塩少々と醤油