昨日のボランティアを終え、今朝埼玉を出発して只見町の実家へ帰って来ました。
途中、峠の道路脇でワラビとウドを採りました。
ワラビのアク抜き
ウドは茹でて水に晒してアク抜き
中
25キロ離れた地元のスーパーで
筍を買って
米ぬかでアク抜き中
明日には食べられるようになります
あ~、疲れた~
| 19:11
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昨日のボランティアを終え、今朝埼玉を出発して只見町の実家へ帰って来ました。
途中、峠の道路脇でワラビとウドを採りました。
ワラビのアク抜き
ウドは茹でて水に晒してアク抜き
中
25キロ離れた地元のスーパーで
筍を買って
米ぬかでアク抜き中
明日には食べられるようになります
あ~、疲れた~